В Узбекистане из продажи изъято свыше 130 тонн некачественных пищевых продуктов. Об этом сообщила Комитет санитарно-эпидемиологического благополучия и общественного здоровья.

Как отмечается, в целях приведения санитарного состояния рынков в соответствие с требованиями, предотвращения случаев пищевых отравлений, обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия и гарантированного снабжения населения безопасными продуктами питания Комитетом реализован ряд мероприятий.

В частности, в 300 рынках страны совместно с отделами внутренних дел, налоговой инспекцией, ветеринарной службой и администрацией рынков налажен постоянный контроль.

В ходе проверок наложен запрет на продажу 130 тонн 574,87 кг продуктов питания и блюд домашнего приготовления, срок годности которых истёк, качество и безопасность не были подтверждены, а органолептические показатели не соответствовали нормам. Они были забракованы в установленном порядке.

В отношении 514 граждан, торговавших мясом, молочными, кондитерскими изделиями, хлебом и салатами вне торговых прилавков — на тележках, без спецодежды и медицинского осмотра, в нарушение санитарных правил, составлены протоколы и назначены штрафы.

Также выявлены следующие проблемы:

• в 111 рынках не организованы специализированные павильоны для продажи мяса, в 158 — для молочных продуктов;
• в 27 рынках отсутствуют лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы;
• в 8 рынках нет общественных туалетов, в 17 — площадок для временного сбора отходов;
• 80 рынков не обеспечены водоснабжением, в 142 не организован сбор и обезвреживание сточных вод;
• в 77 рынках не заключены договоры с уполномоченными организациями на проведение дезинфекции, дезинсекции и дератизации.

Совместные меры по приведению санитарного состояния рынков в соответствие с требованиями продолжаются.