Существуют четыре фактора, благодаря которым японцы являются одной из самых стройных наций в мире.

1. Отношение к десертам и к сахару. Японские десерты - маленького размера и содержат немного калорий. Кроме того, в японских блюдах почти нет сахара. Обычно в качестве ингредиентов для приготовления десертов в Японии используют фрукты, рисовую муку, а вместо сладких газированных напитков они делают чай с сушёными фруктами.

2. Палочки для еды. Помимо использования этих палочек, японцы во время еды всё тщательно пережёвывают. Вообще в этой стране приём пищи - это особый ритуал. А палочки не позволяют есть что-то очень быстро.

3. Перекусы. Один из самых популярных перекусов у японцев - рисовый треугольник. Он представляет собой рисовый шарик, завёрнутый в водоросли нори. Причём внутри этого шарика может быть различная начинка. Подобный перекус является очень сытным и при этом содержит мало калорий. Кроме того, японцы перекусывают варёным яйцом, печёным бататом, филиппинским бананом, сушёными водорослями, продуктами из тофу.

4. Здоровое сбалансированное питание. Даже в школах Японии все блюда готовятся из свежих продуктов с использованием растительных масел и овощных бульонов.