
Ширин, мазали, фойдали кешью (гажак ёнғоқ)дан «қонли кешью»гача
Қизиғи шундаки, кешью ёнғоғи махсус ишловдан ўтказилмасдан истеъмол қилинмайди. Унинг пўчоғи урушиол (urushiol) номли заҳарли модда сақлайди, терига тегса, аллергия ва қичишиш келтириб чиқариши мумкин.