Yo‘l-yo‘lakay ovqatlanish organizmda stressni keltirib chiqaradi, bu esa oshqozon-ichak kasalliklari va ortiqcha ovqatlanishga olib keladi, dedi Pirogov universitetining 2-sonli gospital pediatriya kafedrasi dotsenti Olga Tarasova “Gazeta.Ru”ga bergan intervyusida.

Ovqat hazm qilish jarayoni og‘iz bo‘shlig‘ida boshlanadi. Agar biz yugurib ovqatlansak, kamroq chaynash harakatlarini amalga oshiramiz, og‘iz bo‘shlig‘i fermentlar tomonidan to‘liq ishlov berilmaydi, oshqozon-ichak trakti tayyorlanishga ulgurmaydi, qon ta’minoti, shu jumladan oshqozonning pastki qismi tayyor emasligi sababli ishlamaydi. Kortizol ishlab chiqarish tizimi ishga tushiriladi - oziq-ovqatni to‘liq hazm qilishimizga imkon bermaydigan stress gormoni. 

Natijada, bu bizni bir qator holatlarga olib keladi, ulardan biri ortiqcha ovqatlanishdir ", dedi Tarasova.

Yugurishda biz qo‘limizga qulay bo‘lgan taomlardan foydalanamiz, masalan, tez tayyor bo‘luvchi taomlar. Bu to‘liq tushlik, nonushta yoki kechki ovqat emas. Tez tamaddi qilishga asosan uglevod va yog‘li taomlar kiradi va u juda oz miqdorda oqsil komponentlariga ega. Bu bizni bir zumda yana ovqatlanishga olib keladi, bu butun tanaga ta’sir qiladi, bir qator metabolik kasalliklarni keltirib chiqaradi va ortiqcha vazn va yurak-qon tomir kasalliklariga olib keladi.

"Agar biz tez ovqatlansak, qorin bo‘shlig‘ida og‘irlik his qilamiz va ovqat hazm qilish jarayoniga tayyor bo‘lmagan oshqozon-ichak fermentlarini eritamiz. Natijada, ichak mikroflorasining buzilishiga olib keladigan ko‘plab buzilishlar, gastrit, kolit va ichaklarning funksional buzilishi sindromi paydo bo‘ladi", deb xulosa qildi shifokor.