Йўл-йўлакай овқатланиш организмда стрессни келтириб чиқаради, бу эса ошқозон-ичак касалликлари ва ортиқча овқатланишга олиб келади, деди Пирогов университетининг 2-сонли госпитал педиатрия кафедраси доценти Олга Тарасова “Gazeta.Ru”га берган интервюсида.

Овқат ҳазм қилиш жараёни оғиз бўшлиғида бошланади. Агар биз югуриб овқатлансак, камроқ чайнаш ҳаракатларини амалга оширамиз, оғиз бўшлиғи ферментлар томонидан тўлиқ ишлов берилмайди, ошқозон-ичак тракти тайёрланишга улгурмайди, қон таъминоти, шу жумладан ошқозоннинг пастки қисми тайёр эмаслиги сабабли ишламайди. Кортизол ишлаб чиқариш тизими ишга туширилади - озиқ-овқатни тўлиқ ҳазм қилишимизга имкон бермайдиган стресс гормони. 

Натижада, бу бизни бир қатор ҳолатларга олиб келади, улардан бири ортиқча овқатланишдир ", деди Тарасова.

Югуришда биз қўлимизга қулай бўлган таомлардан фойдаланамиз, масалан, тез тайёр бўлувчи таомлар. Бу тўлиқ тушлик, нонушта ёки кечки овқат эмас. Тез тамадди қилишга асосан углевод ва ёғли таомлар киради ва у жуда оз миқдорда оқсил компонентларига эга. Бу бизни бир зумда яна овқатланишга олиб келади, бу бутун танага таъсир қилади, бир қатор метаболик касалликларни келтириб чиқаради ва ортиқча вазн ва юрак-қон томир касалликларига олиб келади.

"Агар биз тез овқатлансак, қорин бўшлиғида оғирлик ҳис қиламиз ва овқат ҳазм қилиш жараёнига тайёр бўлмаган ошқозон-ичак ферментларини эритамиз. Натижада, ичак микрофлорасининг бузилишига олиб келадиган кўплаб бузилишлар, гастрит, колит ва ичакларнинг функционал бузилиши синдроми пайдо бўлади", деб хулоса қилди шифокор.