Навоий вилояти Нурота туманидаги умумий ўрта таълим мактаблари ва мактабгача таълим муассасаларида яратилган шарт-шароитлар ҳамда ўқувчилар ва тарбияланувчиларнинг соғлом овқатланиши ташкил этилишининг ҳолати жамоатчилик назорати тартибида ўрганилди.

Тегишли тадқиқотни Эдинбург университети ва Шимолий Каролинадаги Чапел-Хилл университети олимлари олиб боришган. 

2023 йилнинг мос даврига нисбатан 1,2 фоиз кўпайган.

Илмий тадқиқотда олимлар нима учун одамлар ҳар хил даражаларда қариши мумкинлигини аниқлаш учун бир миллион одамнинг маълумотларини таҳлил қилишди.

Учтепа туманида хавфсизлик талабларига жавоб бермайдиган товуқ гўштини муомалага киритилишининг олди олинди.

Гўшт истеъмол қилиш ақлий ва жисмоний саломатлик учун жуда муҳим, дейди диетолог ва парҳезлар ҳақидаги китоблар муаллифи Жорджия Ив.

2023 йилда республикамизда 2,8 млн тонна гўшт (тирик вазнда) етиштирилган. Самарқанд энг кўп гўшт етиштирувчи вилоятга айланди. 

Маҳсулот текшириш учун лабораторияга жўнатилганда, товуқ гўштларининг истеъмолга яроқсизлиги аниқланган.

Самарқанд энг кўп гўшт етиштирувчи вилоятга айланди.  

Шифокор ушбу маҳсулотни истеъмол қилгандан кейин овқат ҳазм қилиш жараёни «ҳар доим ҳам етарли даражада давом этмаслигини» таъкидлади.

Жиноят кодексининг 186-моддаси (хавфсизлик талабларига жавоб бермайдиган товарларни ўтказиш мақсадини кўзлаб ишлаб чиқариш, сақлаш, ташиш ёхуд ўтказиш, ишлар бажариш ёки хизматлар кўрсатиш) билан жиноят иши қўзғатилиб, тергов ҳаракатлари ўтказилмоқда.

Одамзот яралган илк кунлариданоқ овчилик орқали гўшт билан озиқланган. Бу маҳсулотнинг ўрнини ҳеч нарса боса олмайди. Физиологларнинг таъкидлашича, организмнинг ҳаётий фаолиятини оқсил ва углевод баланси бошқаради, яъни 50:50. Гўшт бу оқсил, углевод эса бу шакар ва шунинг учун ҳам бу нисбат бузилса, танадаги модда алмашинуви издан чиқади.

Бу кўрсаткич 2022 йилнинг мос даври билан солиштирганда 3,8 фоизга ошган.

Гўшт маҳсулоти Озиқ-овқат маҳсулотлари хавфсизлиги лабораториясига текшириш учун юборилди.

Тошкент шаҳрида сифатсиз гўшт ва сут маҳсулотларини аниқлаш бўйича рейдлар ўтказилган.

Тошкент тиббиёт академияси профессори Гули Шайхова жазирама иссиқда қандай овқатланиш бўйича тавсиялар берди. 

Бинатова барча ёғлар юрак ва қон томирлари учун бир хил даражада хавфли эмаслигини эслатди.

Мазкур ҳолат юзасидан Жиноят кодексининг 186-моддаси (хавфсизлик талабларига жавоб бермайдиган товарларни ўтказиш мақсадини кўзлаб ишлаб чиқариш, сақлаш, ташиш ёхуд ўтказиш, ишлар бажариш ёки хизматлар кўрсатиш) билан жиноят иши қўзғатилиб, тергов ҳаракатлари ўтказилмоқда.

Яқинда бир гап эшитиб қолдим. Камбағал одам қурбонлик қилиш мақсадида қўй сотиб олса ёки боқаётган қўйларидан бирини қурбонликка сўяман деса, назр қилган бўлиб қолар экан ва унинг гўштидан ўзи еса бўлмас экан. Ҳақиқатда ҳам шундайми?

Президент Шавкат Мирзиёев раислигида озиқ-овқат маҳсулотларини кўпайтириш, баҳорги экин мавсумини самарали ташкил этиш бўйича асосий вазифалар муҳокамаси юзасидан видеоселектор йиғилиши бўлиб ўтмоқда.

2023 йилнинг 25 февраль кунидан 26 февраль кунига ўтар кечаси номаълум шахс Марғилон кўчасида жойлашган қассобхонадан 100 кг мол гўштини ўғирлаб, ҳодиса жойидан яширинган.

Истеъмолга яроқсиз гўшт маҳсулотларининг муомалага киритилишининг олди олинди.

Навоий вилоятида эпизоотик ва эпидемик вазиятни барқарорлаштириш борасида вилоят ИИБ ЖХХ ЖТСБ Карантин тадбирларини таъминлаш гуруҳи ҳамда ветеринария хизмати ходимлари билан ҳамкорликда 2023 йил 14 март куни ўтказилган тезкор тадбир давомида истеъмолга яроқсиз бўлган гўшт маҳсулоти аниқланди.

Қизил гўшт инсон саломатлигига салбий таъсир кўрсатиши мумкин.

Бу ҳақда Қирғизистон қишлоқ хўжалиги вазирлиги расмийси Нурдин Алишеровга таяниб Economist.kg маълум қилмоқда.

Гўшт етиштириш ҳажми 2021 йил билан солиштирилганда 3,4 фоизга ошган.

Мол гўштига талаб асосан кўп истеъмол қилинадиган мамлакатларда камаймоқда.

Ўзбекистонга гўшт ва гўшт маҳсулотлари экспорт қилувчи Мўғулистон компаниялари сони 26 тага етади.

Марказий деҳқон бозорларида ўтказилган кузатув натижалари бўйича алоҳида турдаги озиқ-овқат маҳсулотларининг минимал-максимал нархлари эълон қилинди.

Бугун, 28 ноябр куни соат 16:00 да Ургут тумани ҳудудида жойлашган Омонқўтон ЙПХ масканида Термиз йўналишида ҳаракатланаётган Labo юк машинаси тўхтатилди.

Истеъмолга яроқсиз 2 200 кг товуқ гўштини консерва маҳсулотлари ишлаб чиқариш мақсадида сақлаб келаёганликлари аниқланган.

Монаконинг Giraudi Meat компанияси билан тегишли келишувларга эришилди.

Ҳудудлар кесимида тирик вазнда етиштирилган гўшт ҳажми қуйидагича...

Қорамол гўшти импорти ўтган йилнинг мос даври билан солиштирилганда 13,8 минг тоннага ошган.

2022 йилнинг январь-июль ойларида Ўзбекистонга 9 та давлатдан қиймати 116,4 млн. АҚШ долларига тенг бўлган 26,9 минг тонна қорамол гўшти импорт қилинган.

Бир ҳафта аввалги нархлар билан солиштирганда, пиёз нархи бироз арзонлаган. 

«СЭС»нинг Тошкент шаҳар бошқармаси Бектемир туман бўлими мутахассислари ва ишчи гуруҳ  томонидан тумандаги «Қўйлиқ» деҳқон бозорида олиб борилган санитария назорати тадбирида яроқсиз гўшт маҳсулотлари савдосининг олди олинди.

Бу сафар ҳар иккала маҳсулот нархи ошиши кузатилган. 

Давлат статистика қўмитаси томонидан ҳудудий марказий деҳқон бозорларида ўтказилган кузатув натижалари бўйича алоҳида турдаги озиқ-овқат маҳсулотларининг минимал-максимал нархлари маълум қилинди. 

Бу ҳақда вилоят ИИБ ахборот хизмати хабар берди.

Давлат статистика қўмитаси томонидан ҳудудий марказий деҳқон бозорларида ўтказилган кузатув натижалари бўйича алоҳида турдаги озиқ-овқат маҳсулотларининг минимал-максимал нархлари маълум қилинди. 

Ўсимлик ёғи 28 минг сўмдан 30 минг сўмгача қимматлаган. 

Шавкат Мирзиёев бозорларда гўшт ва тухум нархини барқарор ушлаб туриш учун амалга ошириладиган чоралар ҳақида гапирган.

Қашқадарё-Тошкент йўналишида ҳаракатланиб келган машина Кўкдала тумани ҳудудида жойлашган «Умакай» мунтазам ЙПХ масканида тўхтатилган.

Илгари 2022 йил 30 апрелгача эди.

Фарғона вилоятининг Фурқат туманида марказий деҳқон бозорида 1 кг мол гўшти 35 минг сўмдан сотилмоқда.

Ўзбекистон истеъмолчилар ҳуқуқларини ҳимоя қилиш жамиятлари федерацияси бозорлардаги нарх-навони ўрганди. 

Жорий йилнинг 11 апрель куни вилоят ҳудудидаги «Сирдарё» ЙПХ масканида Сирдарё вилояти ИИБ ЖХХ ЖТСБ ҳамда вилоят Ветеринария ва чорвачиликни ривожлантириш бошқармаси ходимлари билан ҳамкорликда тадбир ўтказилди.

Қорамол гўшти импорти ўтган йилнинг мос даври билан солиштирилганда қарийб 2 минг тоннага ошган.

«Кунчиқар юрт»да узоқ умр кўрувчиларнинг асосий егулиги — гўшт...

Банан, гул ва гўшт муаммоси.

2021 йил январь-декабрь ойларида республикамизда 2 640,4 минг тонна гўшт (тирик вазнда) етиштирилган.

40 минг долларлик гўштнинг биринчи партияси (18 тонна) келаси ҳафта Тошкентга етиб келади.

Мутахассислар олдиндан пиширилган гўштни музлатгичда фақат кесилган шаклда сақлашни маслаҳат берган.

АОКАда Ветеринария ва чорвачиликни ривожлантириш давлат қўмитаси, «Ўзбекчорванасл» агентлиги ва бошқа ташкилотлар вакиллари иштирокида матбуот анжумани ўтказилди.

Қайси гўшт туридан кўпроқ солиқ олиш керак?

ҚҚС бўйича қонун лойиҳаси Қонунчилик палатаси депутатлари томонидан биринчи ва иккинчи ўқишда кўриб чиқилиб, қабул қилинди.

2021 йилнинг январь-ноябрь ойларида Ўзбекистон хориждан 27,6 минг тонна гўшт импорт қилган.

Бу Ўзбекистоннинг 2022 йилги давлат бюджети тўғрисидаги қонун ижросини таъминлаш чора-тадбирлари тўғрисидаги президент қарорида назарда тутилган.

Бу ҳақда Кливленд олимлари тадқиқотларига асосланиб Nature Microbiology маълум қилмоқда.

Жорий йилда парламент томонидан 2021 йил 1 майдан 31 декабргача кунгабоқар ва соя уруғлари ҳамда ўсимлик ёғи импорти, шунингдек ўсимлик ёғини ишлаб чиқариш ва ички бозорда реализация қилиш ҚҚСдан озод этилганди.

Поезд Тошкентга музлатилган парранда гўшти партиясини етказиб берди.

«Ўзбекистон Республикаси Солиқ кодексига аҳолини асосий турдаги озиқ-овқат маҳсулотлари билан кафолатли таъминлашга қаратилган қўшимча киритиш тўғрисида»ги Қонун (ЎРҚ–725-сон, 25.10.2021 й.) Президент томонидан имзоланди.

21 октябрь куни Олий Мажлис Сенатининг йигирманчи ялпи мажлисида «Ўзбекистон Республикасининг Солиқ кодексига аҳолини асосий турдаги озиқ-овқат маҳсулотлари билан кафолатли таъминлашга қаратилган қўшимча киритиш тўғрисида»ги қонун кўриб чиқилди.

Қонуннинг қабул қилиниши аҳолини асосий турдаги озиқ-овқат маҳсулотлари билан кафолатли таъминлаш, нархларни барқарорлаштириш ва аҳоли даромадларини оширишга хизмат қилади.

Бу ҳақидаги қонун лойиҳаси депутатлар томонидан қабул қилиниб, Сенатга юборилган.

Жорий йилнинг 8 октябр куни Навоий вилояти Кармана туманида жойлашган «Самарқанд» ЙПХ масканида «Бухоро-Тошкент» йўналиши бўйлаб ҳаракатланиб келаётган Ш.Ш. бошқарувидаги «Ласетти» русумли автотранспорт воситаси тўхтатилди.

2021 йилнинг январь-июнь ойларида барча тоифадаги хўжаликлар томонидан 1 191,5 минг тонна гўшт (тирик вазнда) етиштирилган.

Давлат статистика қўмитаси томонидан ҳудудий марказий деҳқон бозорларида ўтказилган кузатув натижалари бўйича алоҳида турдаги озиқ-овқат маҳсулотларининг минимал-максимал нархлари эълон қилинди. 

Давлат статистика қўмитаси томонидан ҳудудий марказий деҳқон бозорларида ўтказилган кузатув натижалари бўйича алоҳида турдаги озиқ-овқат маҳсулотларининг минимал-максимал нархлари маълум қилинди.

У олти ой давомида бозор ва гўшт расталарини айланиб чиққан.

Давлат статистика қўмитаси ҳудудий марказий деҳқон бозорларида ўтказилган кузатув натижалари бўйича алоҳида турдаги озиқ-овқат маҳсулотларининг минимал-максимал нархлари бўйича маълумот берди. 

Пандемия даврида хийла руҳий толиқишга учраган жамият вазирнинг бу сўзини ғазабнок кайфиятда қабул қилди. Фермер ҳамда чорвадорлар-ку вазирни сихга тортиб кабоб қилиб юборишларига бир бахя қолди!

Бу егуликнинг мазаси «жирканч», устига-устак, фойдаси йўқлигига ҳам шубҳа йўқ.

Ўзбекистон ун ва гўшт нархларини Россия билан махсус «Агроэкспресс» поездларини ишга тушириш орқали барқарорлаштиришни режалаштирмоқда.

Автомобиль юкхонасида аниқланган истеъмолга яроқсиз, номаълум ҳайвонга тегишли гўшт маҳсулотлари йўқ қилинди.

4 июндан 5 июнь кунига ўтар кечаси Навоий вилоятида жойлашган «Самарқанд» ЙПХ масканида «Бухоро-Тошкент» йўналиши бўйлаб ҳаракатланиб келаётган  О.А. бошқарувидаги «ISUZU» русумли автотранспорт воситаси Навоий вилояти ИИБ ходимлари томонидан тўхтатиб текширилган.

Шу сабабли гўштли таом тайёрлайдиган ресторанлар ўз бизнесларини ёпишлари ёки таомномани бутунлай ўзгартиришига тўғри келади.

Фарғона вилояти шаҳар ва туманларидаги 823 та мактабгача таълим муассасасига етказиб берилаётган гўшт маҳсулотларининг истеъмолга яроқлилиги, сифати ва ўз вақтида етказиб берилиши юзасидан ўрганиш олиб борилди.

Сирдарёда ЙПХ постида Қашқадарё вилояти Косон туманида яшовчи Ж.С бошқарувидаги «Нексия» русумли автотранспорт воситаси текширилганда ҳеч қандай ҳужжатларсиз олиб кетилаётган 329 кг қорамол гўшти борлиги аниқланди.

«Нексия»да тахминан 240 кг оғирликдаги гўшт маҳсулоти борлиги аниқланди.

Тадқиқот ўтказилиб, тенг ярми гўштхўрлар, тенг ярми ўсимликхўрлардан иборат 72 кишининг товон суяклари ультратовушда ўрганилган.

Ижтимоий тармоқларда тарқалган видеотасвирда таъкидланишича, эшаклар одамларга тарқатилаётган бўлиши мумкин.

Фуқарога нисбатан маъмурий баённома расмийлаштирилди.

Мутахассиснинг сўзларига кўра, гўшт емасдан ҳам соғлом овқатланиш мумкин.

Пати юлинмаган паррандани сотиш мумкинми?

Фарғона вилояти, Учкўприк туманида фуқаро О.Ф. М.Х.нинг ишончига кириб, сотмоқчи бўлган 9.447.000 сўмлик 165 килограмм мол гўштини сотиб олишга келишган.

«Нексия-2» тўхтатилиб текширилганда, салони ва юкхонасида ҳужжатсиз гўшт борлиги аниқланган.

Колбасалар турли гўшт навларидан тайёрланади. Шу боис уларнинг организмга таъсири бир-биридан фарқ қилади.

Давлат статистика қўмитаси 2020 йилнинг 9 ойида қишлоқ, ўрмон ва балиқ хўжаликлари бўйича маҳсулотлар етиштиришда қайси ҳудудлар етакчилик қилаётгани бўйича маълумот берди.

18 октябрдан йирик супермаркет тармоқлари, дўконлар ва айрим бозорларда юқори нарх таснифига кирувчи гўшт йўқолиб қолгани, мавжуд гўшт маҳсулотларининг нархи эса 60 минг сўмдан ошмаётгани маълум бўлди.

Кузда пандемиянинг авж олиши кўпчиликни ўз саломатлигига янада эътиборлироқ бўлишга ундамоқда.

Машина юк хонаси кўздан кечирилганда, келиб чиқиши номаълум бўлган, ветеринария ҳужжатларига эга бўлмаган, бир неча қора целлофан пакетларга ўралган жами 200 кг ҳайвон гўштлари борлиги аниқланган.

Самарқанд вилоятида гўштга топширилган 12 бош қорамолнинг пули берилмади.

Ҳамма гап янги сўйилган гўштда.

Яна 500 та тест натижалари кутилмоқда.

Фермерлар жониворларни ўлдиришга ёки секин ўсиши учун парҳезга ўтказишга мажбур бўлишди.

Кардиолог юрак учун энг зарарли ва энг фойдали маҳсулотларни маълум қилди.

Мамлакатимизда COVID-19 коронавирус инфекциясига чалиниi ҳолати аниқлангач, ижтимоий тармоқларда озиқ-овқат маҳсулотлари тақчиллиги бўйича турли хабарлар пайдо бўла бошлади.

Бундай маҳсулотларни истеъмол қилиш овқатдан заҳарланишнинг энг оғир тури – ботулизм касаллиги келиб чиқишига сабаб бўлади.

Яранинг оғримаслиги хавотирга ўрин йўқ дегани эмас.

Мутахассислар океанортидаги мамлакатда бир ойлик давлат пенсиясига қанча озиқ-овқат маҳсулоти сотиб олиш мумкинлигини ҳисоблаб чиқишди.

Олимларнинг янги тадқиқоти бундан маъни йўқлигини исботлашди.

Мутахассислар дунёда сут ва гўшт истеъмолининг кескин камайиши сабабларини маълум қилишди.

Барибир темир моддаси организмга гўшт каби маҳсулот ёрдамида киргани маъқул.

Тадқиқотда диабет, овқат ҳазм қилиш тизими саратони, юрак ишемик касалликлари, инсультга олиб келувчи 15 хил глобал омилнинг 9 таси айнан овқат сифатига боғлиқлиги аён бўлди.

Биринчидан, «кўп гўшт еяпмиз» дегани халқимизнинг ҳаммаси кўп гўшт еяпти дегани эмас! Ўзингиз ўйлаб кўринг, расмий равишда 1,4 миллион одам ишсиз. Ишсиз одамнинг кўп гўшт ейишга имконияти йўқ-ку!

Ўзбекистон Республикаси Президенти Шавкат Мирзиёев 16 октябрь куни чорвачилик ва боғдорчилик тармоқларини ривожлантириш бўйича устувор вазифаларга бағишланган йиғилиш ўтказди.

Халқаро космик станцияда илк маротаба «пробирка»да гўшт етиштирилди.

Кенгаш раиси Актам Ҳайитов гўшт нархининг ошишига гўштни кўп истеъмол қилишимиз ва озуқа етишмаслигини асосий сабаб сифатида айтиб ўтган эди.

Истеъмолчилар импорт қилинувчи гўштларнинг «элита» навларидан ҳушёр бўлишлари лозим.

Бир кило гўшт Хивада 50 000 сўмдан, Ҳазораспда 45 000 сўмдан, Хонқада 48 000 сўмдан сотилаётган бир пайтда Урганч шаҳрида нарх арзонлашаётгани кузатилмоқда.

Дунёнинг айрим нуқталарида шундай қонун-қоидалар ўрнатилганки, уларни эшитган ҳар қандай инсон ҳайратга тушади. Қуйида ана шундай қизиқарли қоидалар ҳақида тўхталиб ўтамиз.

Ўзбекистон Фермер, деҳқон хўжаликлари ва томорқа ер эгалари кенгаши раиси Актам Ҳайитов гўшт нархининг ошишига гўштни кўп истеъмол қилишимиз ва озуқа етишмаслигини асосий сабаб сифатида айтиб ўтган фикри ижтимоий тармоқларда жиддий муҳокамаларга мавзу бўлди.

Олимлар вегетарианликнинг одам танасига янги зарарини аниқлашди.

Халқимиз гўштни ҳаддан зиёд кўп истеъмол қилаётган эмиш! Куни кеча  Сиз — мамлакат фермерлари пешвоси қилган иддао ижтимоий тармоқда ҳам, кўча-кўйда ҳам кўпчиликнинг ҳақли эътирозига сабаб бўлди. Раиятни исрофгарликда айблаган Сиздай ишбоши вилоятларда қозони ҳафталаб, ойлаб гўшт кўрмайдиган дасти калта оилалар борлигини биласизми?

Хўш, биринчидан биз нега Ҳайитовнинг гапини кулгуга оляпмиз, аччиқ қабул қиляпмиз? Ваҳоланки унинг гапида ҳам қайсидир маънода жон бор.

Ветеринария давлат қўмитаси томонидан «Мўғилистон Республикаси билан иқтисодий ҳамкорликни кенгайтириш чора-тадбирлари тўғрисида»ги президент қарори лойиҳаси тайёрланди.

Ҳукумат қарори билан Ўзбекистон Республикасида ишлаб чиқариладиган реализация қилиш оборотлари қўшилган қиймат солиғидан озод этиладиган озиқ-овқат маҳсулотлари рўйхатига ўзгартириш ва қўшимчалар киритилди.

Адлия вазирлигининг «Ҳуқуқий ахборот» канали қандай ҳолларда гўшт остилишига рухсат берилмаслигини эслатди.

Маслоу пирамидаси бўйича ҳар қандай инсон, энг аввало, физиологик эҳтиёжлари ҳақида қайғуради, кейин қолган муаммоларга ўтилади. Табиат қонуни бу.

Адлия вазирлигининг «Ҳуқуқий ахборот» канали гўшт маҳсулотларини сотиш ва сақлаш қоидалари ҳақида инфографика тақдим этди.

Ҳукумат қарори (386-сон, 08.05.2019 й.) билан ҳайвонотга мансуб маҳсулот ва хомашёларни ишлаб чиқариш, сақлаш ва сотиш бўйича ветеринария-санитария норма ва қоидалари тасдиқланди. Ҳужжатга мувофиқ,

Ўзбекистон истеъмолчилар ҳуқуқларини ҳимоя қилиш жамиятлари федерацияси республика бозорларидаги нарх-навони ўрганишни давом эттирди.

Жорий йилнинг 23 апрель куни ижтимоий тармоқларда Тошкент вилояти Қибрай туманидаги 15-МТМда болалар овқатига сифатсиз гўшт солинаётганлиги ҳақида видеолавҳа тарқалди.

Ўзбекистон истеъмолчилар ҳуқуқларини ҳимоя қилиш жамиятлари федерацияси республика бозорларидаги нарх-навони ўрганишни давом эттирди.

Икки-уч кундан буён фарғоналик Ҳ.Раҳимовнинг аризаси ижтимоий тармоқларда кенг тарқалмоқда. Унда шаҳар марказидаги «Деҳқон бозори»да савдо юритувчи 50 нафар қассоб қабристондан одам гўштини олиб келиб, сотиш билан шуғулланаётганлиги айтилган.

Ўзбекистон Республикаси Ветеринария ва чорвачиликни ривожлантириш давлат қўмитаси фаолиятини ташкил этиш тўғрисидаги Президент қарори қабул қилинди. 

Ўзбекистонда бир ой ичида гўшт, шакар ва айниқса, гуруч нархи сезиларли ошди. Бошқа озиқ-овқат маҳсулотлари нархида ўзгариш у қадар катта бўлмаган.

Ўзбекистон истеъмолчилар ҳуқуқларини ҳимоя қилиш жамиятлари федерацияси мамлакат бозорларидаги озиқ-овқат, ноозиқ овқат ва қишлоқ хўжалиги маҳсулотлари нархининг ўтган ҳафтадаги ҳолатини маълум қилди.